En HostelSolución, como empresa especializada en el diseño y montaje de cocinas profesionales en Vilagarcía de Arousa, estamos siempre atentos a las últimas novedades en este sector. En este artículo, queremos compartir con vosotros las que serán las tendencias más destacadas en este 2024 en diseño de cocinas para hostelería. ¡Sigue leyendo con nosotros y toma nota!
Sostenibilidad
El respeto al medio ambiente es algo de lo que en nuestras sociedades estamos cada vez más concienciados, y la hostelería no es una excepción. Los consumidores saben cuál es el impacto medioambiental de sus decisiones, y esto se refleja en sus elecciones gastronómicas.
En el diseño de cocinas profesionales, esto se traduce en el uso de materiales sostenibles, como la madera reciclada, la piedra, el mármol o las encimeras de cuarzo. Estos materiales son respetuosos con el medio ambiente y tienen una larga vida útil, lo que reduce el impacto medioambiental de la cocina.
Por otro lado, también se apuesta por electrodomésticos energéticamente eficientes y sistemas de gestión de residuos incorporados.
Tecnología integrada
En las cocinas industriales, la tecnología se utiliza para automatizar tareas, facilitar la preparación de alimentos y mejorar la productividad de los trabajadores. Por ejemplo, cada vez más se ven robots preparando platos complejos o sistemas de gestión de recetas para controlar los inventarios.
Colores atrevidos
Los colores neutros han dominado el diseño de cocinas durante mucho tiempo, pero en 2024 veremos una explosión de colores atrevidos. Desde azules profundos hasta verdes vibrantes, los colores atrevidos han llegado para quedarse, y se verán en paredes, electrodomésticos y accesorios, añadiendo un toque de energía y personalidad.
Multifuncionalidad y flexibilidad
Las cocinas para hostelería deben ser flexibles para adaptarse a las necesidades cambiantes de los negocios. Por ello, es importante contar con un diseño que permita reconfigurar el espacio según sea necesario.
Además, también tienen que ser multifuncionales para poder atender diferentes necesidades. Por ejemplo, una cocina puede tener que preparar platos para un restaurante, para un catering o para un servicio de comida para llevar. Por ello, es fundamental contar con un diseño que permita realizar distintas tareas de forma eficiente.
Diseñamos y montamos tu cocina
En HostelSolución estamos convencidos de que estas tendencias marcarán el diseño de cocinas profesionales en 2024.
Si estás pensando en renovar la cocina de tu restaurante, no dudes en ponerte en contacto con nuestra empresa en Vilagarcía de Arousa especializada en el diseño y montaje de cocinas industriales.
Te ofreceremos presupuesto personalizado y presupuesto a medida sin compromiso. ¡Te esperamos!